No Brasil, a variação do preço da farinha de trigo tem sido um tema de grande relevância nos últimos anos, mas que, desde o ano passado, ganhou uma notoriedade diferente, em razão do conflito vivenciado entre a Rússia e a Ucrânia.

O ano de 2022 foi marcado por um leve aumento no preço da farinha de trigo no Brasil, por volta de 30%, principalmente devido às exportações realizadas pela Rússia (principal fornecedora) e a Ucrânia (a 5º mundial).

No entanto, desde o final do ano passado e continuando ao longo deste, o preço da farinha de trigo voltou a cair no território brasileiro, devido as novas oscilações e balanços nas exportações realizadas pelos dois países.

Hoje, vamos analisar os principais fatores que influenciaram na variação do preço da farinha de trigo nos últimos dois anos e como toda essa oscilação afeta diretamente o Brasil e a vida dos produtores e transportadores rurais brasileiros.